Grönsaker

Grönsaker

DET HÄR ÄR EN DEL AV ÅRETS SORTIMENT I LISAS TRÄDGÅRD:

www.lisastradgard.se

Lökväxter

LökväxterPosted by Lisa i trädgården 2013-03-28 09:22:17
Gräslök Allium schoenoprasum
Flerårig. Blommar i juni normalt. Även blommorna är goda att använda tex som garnering i salladen. Växten blir som en tuva 25-30 cm hög. Plantan delas med några års mellanrum för att låta lökarna få mer plats och föryngra plantan.

Kinesisk gräslök Allium tuberosum
Flerårig. Något högre än vanlig gräslök och har platta blad som smakar av vitlök. Blommar på sensommaren med vackra vita blombollar. Kan även odlas som prydnadslök i rabatten.

Luftlök Allium x proliferum
Flerårig. En lustig lök som bildar smålökar i toppen av lökblasten. Löken kommer väldigt tidigt på våren med penntjocka blad och kan användas som gräslök. Fin att klippa lökringar av i sallader. Smålökarna som bildas på sensommaren kan antingen sättas i jorden för att få nya plantor eller användas i grytor och liknande. Har också provat att göra syltlök på dem, petigt men gott. Även löken i jorden kan användas som vanlig gul lök...men då blir den ju inte flerårig.

Piplök Allium fistulosum
Flerårig. Växer i en tuva med kraftiga ihåliga lökblad och högst upp i toppen kommer en rund vit lökblomma. Plantan blir omkring 40 cm hög. Blombollarna har jag fått tips om av en kund att de är goda att lägga i folie tillsammans med lite smör på grillen. Stjälkarna används som gräslök eller purjolök.

Purjolök
Tvåårig. Sorter i år:
Planteras ut när frostrisken är över, sätt dem en och en med ca 15 cm mellan plantorna och 40-60 cm mellan raderna. Plantera löken rätt djupt för att få en längre vit del på stjälken. Man kan också kupa upp jord runt löken någon gång under sommaren. Purjolök vill ha näringsrik jord med ett högt PH värde. Om man övervintrar plantorna så går de i blom andra året.




Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.